Descripción del producto

Finca Germania
Región Chachagui, Nariño
Caficultor Maximo Botina
Altura Cafetal 1850-2000 msnm
Clima Seco-20 grados centigrados
Varietal Caturra- Arabico
Fecha de Recolección 01/07/16 12:00 a.m.
Tipo Beneficio Húmedo
Tipo de Fermentación Tradicional
Horas de Fermentación 16 Horas
Tipo de Secado Invernadero- Cama Africana
Certificados  N/A

Notas Del Catador:

Jul-15

 

Fragancia dulce suave poco pronunciada. Aroma dulce panela. Sabor cítrico acidez media

alta cuerpo medio bajo. Residual fugáz.

Lote