Descripción del producto

Finca Café Tío Conejo
Región Manizales, Caldas
Caficultor Familia Castellanos Suarez
Altura Cafetal 1700-2100
Clima Montañoso húmedo, Max 21 Centígrados
Varietal Caturra, Amarrillo y Rojo
Fecha de Recolección Enero 2016
Tipo Beneficio Húmedo
Tipo de Fermentación Aeróbica
Horas de Fermentación 16-22
Tipo de Secado Marquesina
Certificados  N/A

Notas Del Catador:

Jul-15

Notas dulces a panela y a maple. Café cremoso, con residual a frutos rojos. Cuerpo medio, acidez media.
Lote  05-16