Selección del mejor café proveniente de la finca de la Asociación Agropecuaria y Agroindustrial Construyendo Paz en Dolores, Tolima.
Acopaz 300g
$19.000
Product Description
Disfruta de un café con aroma dulce, cuerpo medio, sabor a caramelo. Acidez media. Proveniente de la finca de la Asociación Agropecuaria y Agroindustrial Construyendo Paz en Dolores, Tolima.
Additional Information
| Tipo de molienda | Fino, Grano, Grueso, Medio |
|---|---|
| Cantidad | 300g, 500g |
| Altura del cafetal | 1.000 – 1.500 msnm |
| Clima | 20ºC Promedio |
| Varietal | Caturra, Colombia, Típica y Castillo |
| Fecha de recolección | Junio 2019 |
| Tipo de beneficio | Lavado tradicional |
| Tipo de fermentación | Despulpado |
| Horas de fermentación | 16 Promedio |
| Tipo de secado | Al sol |
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